Mencicipi Ragam Selera Kuliner Khas Belitung

Menikmati hidangan kuliner khas daerah tertentu biasanya terpenuhi jika Anda sedang berlibur ke salah satu destinasi wisata di Indonesia. Jika Anda sedang mencari referensi seputar tour Belitung murah, susun juga daftar makanan yang wajib dicoba dan hanya ditemukan secara spesial di tempat ini.

Anda akan menemukan banyak cita rasa baru saat berkunjung ke Belitung selama beberapa waktu. Masih bingung makanan apa saja yang tidak boleh dilewatkan? Simak daftarnya di bawah ini!

Menikmati Tour Belitung Murah dan Makanan Khasnya

Setidaknya, inilah beberapa makanan wajib yang dijamin sedap dan tidak terlupakan seusai Anda bermain ke Belitung. Selain disantap langsung, sebagian bisa dibawa pulang dan cocok dijadikan oleh-oleh untuk teman atau keluarga.

1. Mie Belitung

Makanan ini memang menggunakan mie kuning yang sama dengan masakan mie sejenisnya. Namun, perbedaannya bisa dilihat dari kuah yang sedap dan bercita rasa istimewa. Menggunakan kaldu hasil olahan udang, bawang putih, bawang merah, jahe, merica, serta campuran bumbu lainnya.

Penyajian seporsi mie Belitung terdiri dari mie kuning, udang, kentang rebus, mentimun, serta taburan emping yang renyah tour belitung.

2. Berego

Jika melihatnya untuk kali pertama, Anda akan mengira bahwa berego berupa potongan lontong. Namun, lontong ini secara khusus dibuat dari campuran tepung sagu dan tepung beras.

Berego dipotong bulat atau kecil-kecil, persis seperti mengonsumsi lontong biasa. Selanjutnya, berego disiram dengan kuah lauk yang sedap. Kuah ini diisi dengan beragam sayur, seperti lakse, gangan, atau mie Belitung. Banyak dijual di tepi jalan, sehingga semakin mudah saat ingin menyantapnya kapan saja.

3. Belacan Belitung

Kuliner yang satu ini umumnya dimakan sebagai penyedap atau bumbu tambahan bagi sebagian jenis makanan, terutama dengan bahan sambal sebagai pelengkap utamanya. Tidak jarang, belacan Belitung dibawa sebagai buah tangan yang bisa disimpan untuk hidangan tertentu belitung tour.

Belacan terbuat dari udang rebon segar dan masih baru kemudian difermentasikan, hampir sama seperti pengolahan terasi udang Cirebon.

4. Siput gong gong

Banyak ditemukan di daerah Tanjung Pinang, hidangan laut yang satu ini dibuat dengan cara direbus dan disajikan dengan kuah saus sambal khusus. Selain direbus, siput laut ini bisa digoreng menjadi lebih gurih, lezat, dan nikmat travel belitung.

Tidak usah bingung mengenai cara mengonsumsinya. Siput dikeluarkan dari cangkangnya memakai tusuk gigi kemudian dioleskan pada kuah sambal yang sudah disediakan travel belitung.

5. Lempah darat

Tidak sama dengan lempah kuning, makanan khas ini terbuat dari bahan-bahan perkebunan yang segar. Cocok untuk Anda yang menyukai segala jenis sayuran sebagai makanan sehat sehari-hari.

Anda akan menemukan berbagai jenis sayuran di dalamnya, antara lain akar keladi, pucuk idat, pepaya muda, maupun bahan-bahan sejenisnya. Sajikan dengan nasi yang masih panas atau hangat-hangat supaya menyantap terasa lebih lahap.

6. Pantiaw

Merupakan kwetiaw khas Belitung yang mengutamakan teknik penyajian berbeda dari makanan sejenisnya. Bumbu disiramkan ke atas mie yang sudah diolah kemudian bisa disantap selagi masih hangat.

Ada dua jenis pantiaw yang bisa Anda temui, antara lain yang berbahan tepung gandum dan tepung beras. Dengan tekstur yang cenderung kenyal, mie gepeng putih ini menyajikan cita rasa mie unik di setiap gigitannya.

Sedang merencakan tour Belitung murah dan terjangkau untuk pengalaman luar biasa? Pastikan Anda tidak melupakan rangkaian wisata kuliner selama berada di wilayah Belitung. Rasakan sensasi tradisional masyarakat asli yang memanjakan lidah sepanjang menghabiskan waktu Anda di sana.

Cari Blog Ini

dunia edo